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電子レンジでいろいろな食べ物を温めるのにどれぐらいの時間

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現代の生活のダイナミックなリズムは、最大の落ち着きと最低限の時間を毎日の家庭のプロセスに費やす人を必要とします。幸いなことに、技術的な進歩により、このために多くの機器が得られました。そのうちの一つはあなたが数秒で食べ物を温めることができる助けを借りて、電子レンジです。

今日は私達はあなたの健康に害を与えずにそれを行う方法をあなたに教えます。

キッチンアシスタント

電子レンジを使うための規則を誰もが知っているわけではないことがわかります。そしてこの状況を是正するために、私たちは短期教育プログラムを実施することにしました。

  1. 液体料理(お粥、スープ、牛乳)はふたで覆うことをお勧めします。したがって、電子レンジの内壁と底面を洗濯する時間を節約できます。
  2. シリアルとパスタのお粥は加熱する前に湿らせなければなりません。あなたは少し水を加えることによってこれをすることができます。これは皿が粘着性のボールに変わらないようにするのに役立ちます。
  3. あなたが大きな部分を温めるならば、それらをプレートの中心に動かしてください、そこに集中している熱の最も多くの量。
  4. ホイルで包んだ食品の中に入れることは固く禁じられています。最低でも、これはスパークの形で望ましくない反応を引き起こし、しばしば配線と共に機器を損傷することがあります。同じことが鉄製の物(フォーク、スプーン)や金色の縁取りや模様のある皿にも当てはまります。
  5. 製造業者は、電子レンジで食品を加熱するために多数の容器を使用することが許可されています。しかし、最近の医学研究では、食品用プラスチックでも健康に有害であることが確認されています。マイクロ波にさらされると、有害な化学物質(フタル酸エステルなど)が放出され始めます。彼らの身体への侵入は、生殖器系、圧力および脳機能に関する問題をはらんでいます。

ガラスが理想的な食器であるのはそのためです。

シンプルで特別な知識やスキルを必要としない、電子レンジで食べ物を加熱するプロセス、それは結局のところ、正しいに違いない。結局のところ、私たちの健康はしばしば規則の順守にかかっています。気をつけて!

電子レンジで食品を加熱するときの電力レベル

製品によって加熱するときに必要な電力は異なります。製品によっては、高電力(800 W)で加熱するものと、中電力(600 W、450 W)または低電力(300 W)で加熱するものがあります。電力が減っていると、非常に急速に加熱される大きな食事や食べ物(例えば、パイ、パン、ハンバーガー)は加熱する必要があります。

加熱プロセスの終了後、製品がマイクロ波にさらされるようにする必要があります(表の列は「露光時間(分)」です)。これにより、温度が容量全体で等しくなるようにします。

加熱プロセスの前に、私は私の記事を読むことをお勧めします:「電子レンジでさまざまな製品を加熱する上で役に立つヒント」。その中であなたはより適切に電子レンジで食べ物を加熱する方法に関する多くの役に立つ情報を見つけるでしょう。

電子レンジで食べ物を加熱するときにホイルを使うことができますか?

通常の食品または工業用ホイルで食品成分または調理済み食品を加熱することは固く禁じられています。どんな実験でも、たとえ短期間でも、望ましくない身体反応を引き起こすでしょう。最良の場合には、火花と煙が室内から吹き出され、最悪の場合には、アパート内の交通渋滞をノックアウトしながら電子レンジが故障します。

重大な影響を与えることなく皿をホイルで加熱することが可能であったとしても、そのような食べ物を食べることは固く禁じられています。たぶん、それはアルミニウム化合物の腐敗の分子で含浸されます。そして、それは人体にとって非常に有害であり、そして多くの病理学の発展を引き起こすことができます。

今日、金物店では、特殊な包装紙を見つけることができます。これを使用すると、食べ物を素早く効率的に加熱できます。魚や肉などの緻密な成分は、ホイルで包まれて温められます。液体皿は材料で作られた即席のふたで覆われています;それはその形を完全に保ちます。この場合、標準露光時間を短くする必要があります。

離乳食を電子レンジで加熱するとどうなりますか?

ポピュラーな信念に反して、離乳食や母乳は、ウォームアップと同じような方法ではお勧めできません。そのような加工の過程で、製品はほとんどすべての有用な成分を失うので、子供は絶対に無駄な食べ物を受け取ります。そして、一連の化学的変化を経た、表現された牛乳は文字通り毒に変わり、それは腎臓に悪影響を及ぼす。それは鍋やお湯の瓶を使用して、昔ながらの方法で赤ちゃんのために離乳食を再加熱するのが最善です。

極端な場合には、電子レンジでは野菜またはフルーツのピューレの形の既製の離乳食を温めることが許されている。この場合は、容器を開けて内容物を混ぜ合わせて深い容器に入れ、プラスチックのふたで覆います。

電子レンジで鍋を温めるには?

粘土の鍋は、電子レンジに入れたままになっていて無駄になりますが、それがつや消し材料でできている場合だけです。たとえあなたがオーブンの温度に簡単に耐えられたとしても、素晴らしい製品は割れることがあります。皿を混ぜ合わせて電子レンジに入れることをお勧めします。それから製品を再び混ぜ合わせて、さらに3分間加熱します。もう一度、混ぜ合わせてもう2〜3分間ウォームアップします。すべての段階は平均電力で行われます。

電子レンジで加熱された陶磁器の鍋は厳しく禁止されています!この物質は、気孔、温風の侵入、および電磁波の侵入によって、それらが爆発する可能性があります。

電子レンジで牛乳と水を加熱するための規則

少量の牛乳と水を電子レンジで希望の温度に加熱することは可能ですが、主な操作は正しく操作に近づくことです。

  • 牛乳を温めるとき急いですることはできません。あなたがすぐに最大または長時間加熱に液体を置く場合は、その後、それはデバイスのすべての壁と底を覆って、暴走することができます。牛乳を深い容器に注ぎ、その結果を毎回確認しながら、中程度の電力で短時間のうちに数回再加熱することをお勧めします。
  • 水を使って作業するとき、特に離乳食に追加する必要がある場合は、慎重に行動する必要があります。あなたはガラスやカップでそれを温めるべきではありません、彼らはしばしば見落とされることができる亀裂です。プロフィール料理を使用して、牛乳と同じように振る舞う方が良いです。

容器を覆うことは固く禁じられています、さもなければ放出された蒸気は爆発を誘発するでしょう。

電子レンジで食べ物や料理を加熱するにはどうすればよいですか。

製造業者が異なる種類の容器の使用を許可するという事実にもかかわらず、特定の操作を実行するためには、特別な耐火性皿を使用することがより良いです。それは通常、耐火ガラスまたはプラスチックでできています。今日では、販売されている同様の原材料から、平らで深い皿、缶、ボトル、ボウル、カップを見つけることができます。さらに、あなたは特別なホイル、食物を混合しそして適用するための装置の世話をするべきです。いかなる種類の金属、ポリエチレン、厚紙、ノンコアプラスチックの加熱過程での使用は固く禁じられています。

電子レンジで蜂蜜を温めるには?

多くの人は、砂糖漬けまたは濃厚蜂蜜を液体の形で使用することを好みます。所望の粘稠度の製品を得るために、水浴の使用は許されるが、ホステスはこれがどれほどの問題を伴うかを想像することができる。蜂蜜を溶かす最も簡単な方法は電子レンジです。

これを行うには、製品を深めのボウルに広げ、スプーンでこねて、平均30分の力で何度か加熱します。この場合、温度が60℃を超えて上昇することは不可能です。これを超えると、コンポーネントの組成に含まれるすべての有用な物質が消滅します。

電子レンジを扱う真の専門家は、普通の卵を絶妙なスクランブルエッグに変えることができ、複雑な多成分皿を均等に加熱する手間をかけずに済みます。

電子レンジで食べ物を加熱するときにホイルを使うことができますか?

多くの主婦は同じ間違いでポップコーンを作る過程を伴います - 彼らは深いガラスのボウルに穀物を注ぎ、それをホイルで包みます。操作がどれくらい続くかにかかわらず、より多くの場合、それは悪い結果をもたらします。煙が部屋から落ち始め、火花が現れ、時にはアパート内の交通渋滞さえも塞ぎ、そして電子レンジが下がる。

家電ディーラーとサービスセンターの労働者はすでに電子レンジの場合にはホイルで食品を加熱することは厳しく禁止されていることを消費者に説明するのにうんざりしています。彼女は鶏肉や他の肉を包まず、土鍋を覆わないで、それに卵を入れる必要はありません!

いくつかの驚くべき理由のための実験が事故につながらなかったとしても、加熱された食べ物は安全に捨てられることができます。フォイルにはアルミニウム化合物が含まれており、物理的プロセスの影響を受けて、人間の健康に危険な成分に分解されます。あなたが(それがより均一にするために)加熱の質を向上させたい場合は、特別な料理や包装紙を購入する必要があります。

電子レンジで離乳食を温めるには?

専門家は一般的に離乳食を温めるために電子レンジを使うことを勧めません。この処理の結果として、比較的新鮮な母乳だけでなく適応された混合物も、それらは有用な成分のかなりの部分を失いそしてそれらの栄養的性質のみを保持する。製品にひずみを与えて長期保存すると、一般に化学組成が変化します。あなたが子供にそのような食べ物を与えると、それは腎臓に過度のストレスをかける可能性があります。今日の最良の選択肢は、ボトルをお湯に入れるか、またはウォーターバスを使うことです。

確かに、そのような便利で現代的な方法で、それは店から既製の離乳食を温めることが許されています。粥や赤ちゃんのピューレを瓶の中に入れて蓋をしないで、電子レンジに入れた深い容器に入れます。忠実性のためのデザインは蓋で覆うことができますが、小さな隙間を残します。

電子レンジで鍋に食べ物を再加熱することは可能ですか?

この質問には、ポットがつや消しの素材でできている場合にのみ肯定的に答えられます。光沢のあるデバイスはオーブンの非常に高い温度に完全に耐えるという事実にもかかわらず、それらの表面の電子レンジではひびが入ることがあります。

ヒント:しかし、電子レンジに入れるセラミック製品は固く禁じられています。この材料は多数の気孔のコレクションです。暖かい空気がそれらの中に入ると、それらは電磁波の影響を受けて膨張し、そして容量は爆発するでしょう。

鍋の中の食べ物を適切にそして均等に加熱するために、装置は中電力で設置されなければなりません。まず、容器を数分間チャンバー内に置き、その後、組成物を混合します。その後、さらに数分間製品を温めて、再度混ぜます。前回は3分間マスを温めました。

電子レンジで牛乳を温めるには?

牛乳は、水と同じように、特に時間がかからないため、通常の方法でウォームアップするのが良いでしょう。何らかの理由で電子レンジでそれを行うことが緊急に必要な場合は、次の点に留意する必要があります。

  1. 液体の量は少量であるべきです、あなたはオーブンで製品の全体のボウルまたは鍋を沸騰させることを試みるべきではありません。
  2. 最大モードまたは連続ウォームアップはここでは使用されません。ミルクと水は、いくつかの方法が実行された場合にのみ加熱することができます。そうしないと、チャンバーのすべての壁と底部が汚れます。
  3. 液体が半分の量にも達しないように、水と牛乳の両方を深い容器に注ぐのが最善です。次に、いくつかの短い訪問をして、それぞれの後に結果をチェックします。
  4. 液体製品を扱う場合は、普通のガラス製品を使用することはできません。それはひび割れすることができます、それが原因でそれがバラバラにならない場合、容器、そしてガラス粒子はただミルクか水に落ちます。

使用済みの容器を覆うことはお勧めできません。生成物を加熱する工程および水蒸気の形成工程を省くことができ、その後爆発が起こる。

電子レンジで食べ物を暖める方法と方法

電子レンジへの注釈は、どの調理器具が食品を加熱するために推奨されるか、そしてどの材料が容認できないかについての情報を含むべきです。最大限の利便性、安全性および味覚データの保存のために、食品は特に電子レンジ用に設計された耐火物に入れられるべきです。さらに、あなたは多くの規則と願いについて覚えておく必要があります。

  • ふたをせずにピザ、キャセロール、ペストリー、鶏肉を赤みを帯びた地殻で煮て、濃厚な食材を使ったお粥(例えば、そば)のほうがお勧めです。閉じたとき、これらの皿は大きく柔らかくなり、そして望ましい質感を失います。
  • ピザは、それが販売されていたのと同じボックスでウォームアップすることが許可されています。しかし、この許可がパッケージに書かれているという条件の下でのみ。
  • 卵を調理するためには、皿の上やボウルにそれを破ることをお勧めします。製品を電子レンジの中に入れたり、水の入った容器に入れると、結果は非常に予測不可能になる可能性があります。
  • スパゲッティや野菜の形で飾るだけでなく、お粥は、(皿に応じて)レモン汁、水、牛乳やワインを振りかけることをお勧めします。それから彼らはより均等にウォームアップしますし、一緒に固執しません。
  • あなたが魚や肉、例えば鶏肉を加熱する必要があるならば、プレートの端に小さい部分を置いてください、大きいものは中央に置かれます。

缶詰食品、パンケーキ、またはその他の半製品をチャンバー内の「ネイティブ」包装で加熱しようとしないでください。適切な量​​のプレートにすべてを入れることをお勧めします。

電子レンジではちみつを加熱するための規則

電子レンジでは、食品だけでなく自家製の化粧品組成物、例えば蜂蜜を作るために使用される成分も加熱することが可能である。香りのよい製品の愛好家も、いくつかの実用的なヒントを妨げません。まず第一に、あなたは蜂蜜が最初に混練されなければならないことを学ばなければなりません、さもなければそれは不均一に溶けるか、暖まるでしょう。次に、マシンを中出力に設定し、各ラップの後に混練しながら、20〜30秒間製品を数回加熱します。蜂蜜は60℃以上の温度でその有用な成分の大部分を失うことを覚えておくことは重要です。

他の場合と同様に、電子レンジでの作業を成功させるには練習が必要です。あなたが与えられた指示に従って行動し、実験することを恐れていない場合は、普通の鶏肉の卵を絶妙なオムレツに変える方法を学ぶことができます。

電子レンジ害の神話

家庭用電化製品、特に電子レンジの製造業者は、これらの機器の安全性を顧客に保証しています。これらのデータは、製造元の研究所で行われた数多くの研究によって裏付けられています。

さらに、マイクロ波加熱の支持者は、超音波が電子レンジだけでなく、携帯電話、コンピュータ、さらには太陽さえも放射するという事実を指します。そして天体が何百万年もの間人間にとって危険ではなかったとしたら、マイクロ波はどうして恥ずべきことになるのでしょうか。さらに、進歩は静止しておらず、電子レンジの新しいモデルが定期的にリリースされています。 強化された安全機能付き。また、電子レンジをあきらめる前に、電子レンジで加熱された食品が本当に有害であることを完全に確認することが重要です。

それに応じて、8人のボランティアが参加し、グループの半分が電子レンジから3回給餌され、そして後半が通常の加熱された食事を消費したという多数の研究が行われたバージョンがあります。

血液検査の結果は、被験者の最初のグループに高コレステロールが存在することを示していました。これは、製品上のマイクロ波にさらされる過程での分子の極性の変化および人が消費できない発がん物質の放出によるものです。

マイクロ波の動作原理

多くの人にとって、電子レンジに代わる最も安全な方法は、火や発熱体の上で食べ物を伝統的に再加熱することです。電子レンジからの食物がそれほど有害であるかどうか、そしてストーブでの再加熱に戻ることがより良いかどうかを理解するために、メカニズムをより詳細に研究することが必要です。 電子レンジと伝統的な方法で食べ物を加熱する:

  • 食物を加熱する伝統的な方法は、環境および食器の温度を上げることを含み、それから食物自体は食器の熱伝達の助けを借りて加熱される。この方法は多くの作業熱を宇宙に費やすので、長くそして非経済的である。
  • マイクロ波機構の動作は、食品表面への短波の侵入に基づいており、製品の表面は中央部分に熱を放出する。これは数分で起こり、さらに、その過程でかなりの量のエネルギーが節約されます。

子供のための利点そして害

特に懸念されているのは離乳食の加熱です。多くの母親にとって、子供がおなかがすいているときに電子レンジは救いとなり、すぐに温かい食べ物を提供する必要があります。しかし 赤ちゃんのために電子レンジで食べ物を温めることは有害ですか?

Следует учитывать, что детское питание и смеси для детей содержат много воды, которая по заключению учёных меняет в микроволновой печи свою естественную структуру.

К тому же разогрев питательной смеси зачастую происходит в неприспособленных для этого детских бутылочках, что также влияет на изменение структуры еды. Оперируя этими заключениями, многие педиатры не рекомендуют разогревать детскую еду с помощью микроволн.

製造業者の推奨に従って、高周波オーブンは食品を即座に加熱することができるが、多くの消費者は電子レンジを使用することをはるかに行っており、マイクロ波が食品を温めるだけでなく食品を最初から調理するのに役立つことを示唆している。

ユニバーサルアシスタントとその機能

もちろん、多くの主婦はキッチンにユニバーサルデバイスを入れたいと思っています。これは再加熱と調理の両方が可能ですが、残念ながら、電子レンジはこれらの目的には適していません。一般的に、世界中の多くのプロのシェフや一般の人々が電子レンジを使って定期的に血液検査を行い、良い結果が得られているので、電子レンジで調理することは有害ではないと考えられます。

確かに、私たちはどんな製品もこの方法で完全に準備できるわけではないことを心に留めておかなければなりません。あります 従う調理規則電子レンジを扱うときに考慮してください。

  1. この技術の動作原理に基づいて、それは皿の表面を加熱するだけであり、その間中央は準備不足のままであり、これは無味であるだけでなく消化に有害でもあり得る。
  2. 特定の条件下では、電子レンジで調理することをお勧めしますが、これを行うには、透明な滑らかな皿で調理する必要があります。インスタント食品のみを少量ずつ、たとえば小さなカップケーキやマグカップのビスケットで調理します。フィリングの予備熱処理でピザやパイを作ることもできます。

それで、製造業者と科学界の意見は分かれています、残念ながら、電子レンジの加熱食品の危険性についてはまだ明確な答えがありません。

このテクニックを使い続けるかどうかの選択は純粋に個人的な問題です。そして、おそらく、何世紀にもわたってテストされてきた食品を加熱する方法は、長い間それらの関連性と人気を失うことはないでしょう。

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